Вы читаете журнал [info]angeliques

Глупости Замшевой Блондинки [entries|archive|friends|userinfo]
sous la pluie

[ досье | livejournal userinfo ]
[ пошуршать страницами | journal archive ]

извините, технический пост [Май. 26, 2010|02:05 pm]



ПС: спасибо поздравившим вчера!
на жж жизни катастрофически не хватает...я всех стремительно читаю, но самой сказать пока нечего.
но я еще вернусь :)
Ссылка46 отпечатков|Оставить отпечаток

Le Mont Saint Michel sous la neige [Янв. 9, 2010|07:29 pm]
[Tags|, , , ]


На четвертый день снег так и не растаял и пришлось нам таки сфотографировать это редкое явление. Такого количества снега местные старожилы никогда не видали. Офигевшие коровы пасутся на заснеженных полях и растерянно пялятся на сугробы. Все местные дороги блокированы - никто не знает, что резина бывает зимняя и летняя и что дороги надо расчищать. И только отважный почтальон продолжает развозить письма на своем велосипеде.
Le Mont Saint Michel sous la neige

Благодаря маленькому приливу, уже третий день вода не доходит до Мон Сан Мишель и можно увидеть удивительное зрелище -
залив Мон Сан Мишель под снегом >>> )
Ссылка53 отпечатка|Оставить отпечаток

Нью-Йорк [Янв. 7, 2010|12:33 am]
[Tags|]



показался вот таким в декабре >>> )
Ссылка53 отпечатка|Оставить отпечаток

Безье сверху [Янв. 6, 2010|06:47 pm]
[Tags|, , ]


 
высматриваем паровозик, который несколько раз в день проезжает под окнами и громко рассказывает туристам-пассажирам историю города.

А из нашего окна >>> )
Ссылка22 отпечатка|Оставить отпечаток

Снова Безье [Янв. 6, 2010|04:03 pm]
[Tags|, , ]


небольшая коллекция массивных дверных ручек-колотушек :


Постучать >>> )
Ссылка26 отпечатков|Оставить отпечаток

Хозяин крышы [Янв. 6, 2010|12:50 am]
[Tags|, , , , ]


Меня везде преследуют...коты! Я уже как-то писала про соседского толстого приблуду, что ходит к нам каждый день за порцией ласки и молока. Так вот, тут еще один ходил!
Краткая история. Один месяц ушедшего года я провела на юге Франции, в Безье. Жила я в самом центре города в большом доме в османовском стиле. Спальня находилась под самой крышей, а рядом - гостиная и большая террасса, дверь на которую была всегда открыта из-за августовской жары. А вид с террасы открывается невероятный - весь город как на ладони, а вдалеке - Пиренеи. Так вот что-то меня будило по ночам, заставляло выходить на террасу и смотреть на спящий город. И однажды, спросонья, я ЭТО поймала - маленькая тень из моей спальни метнулась к выходу. Выйдя на террасу я увидела, что это кот. Обыкновенный полосатый. Он так наивно пытался слиться с цветочным горшком, что не сразу сообразил, что я его все-таки прекрасно вижу при свете луны. И тут он вышел мне навстречу и громко сказал: МРМЯУ ! (что видимо означало примерно следующее: добро пожаловать! я вас одобряу !)
Так мы с ним познакомились. Он был хозяином крыш всех прилегающих соседних домов. И по ночам мы встречались на террасе и вместе молча смотрели как в газетную лавку на углу противоположного дома выгружают свежую утреннюю прессу. Он сидел на теплой черепице и нагло подставлял под мою ладонь полосатую морду для глажки. Позже я поняла, что коты никогда не приходят просто так - в паре метров от террасы, на стыке двух крыш, я обнаружила мумифицированную кучу кошачьих экскрементов. Вот так. Значит он приходил не потому, что искал моего общества. Просто я банально попадалась ему на пути в его поднебесный туалет с прекрасным видом! Бедные люди, они ходят по улицам и даже не знают, что над их головами живут боги коты...
Так что если вам вдруг на голову свалится сушеное дерьмо - считайте это подарком судьбы!
Вот так выглядит улица с газетной лавкой в 4 часа утра:
 Ночной Безье при свете луны >>> )
пс: у меня наснималось много фотографий Безье и его окрестностей. Наберется на несколько серий постов. Хотите?:)
Ссылка37 отпечатков|Оставить отпечаток

Осеннее [Ноя. 20, 2009|11:31 pm]
[Tags|, ]




настроение >>> )
Ссылка39 отпечатков|Оставить отпечаток

Летающие тарелки [Ноя. 15, 2009|08:21 pm]
[Tags|, , ]



еще и крупней >>> )

Ссылка21 отпечаток|Оставить отпечаток

Jardin Saint Adrien [Сент. 10, 2009|07:23 pm]
[Tags|, , ]

jardin saint-adrien

А пойдем в сад? >>> )
Ссылка55 отпечатков|Оставить отпечаток

Оливковый рай [Сент. 8, 2009|10:26 pm]
[Tags|, , ]


Есть в Лангедоке, недалеко от города Безье очень мной любимый магазинчик. Мимо него проехать ну совершенно невозможно!


Оливы, оливы, оливы, мелочи и безделушки, без которых жить невозможно >>> )
Ссылка40 отпечатков|Оставить отпечаток

Мельничка Пежо [Сент. 8, 2009|12:11 am]
[Tags|, ]



Досталась Ги по наследству от любимой тетушки, которая около ста лет назад владела кофейней в Бретани.
Мельничка до сих пор в отличном рабочем состоянии и способна смолоть килограмм кофе одним махом.
Ссылка26 отпечатков|Оставить отпечаток

Виноградники Лангедока [Сент. 7, 2009|11:35 pm]
[Tags|, , ]


raisin

Plus >>> )
Ссылка26 отпечатков|Оставить отпечаток

C вами снова я ! [Июл. 14, 2009|03:57 pm]

У меня все хорошо. Писать в ЖЖ почему-то совсем не хочется. Лишь хочу сказать спасибо друзьям, что разделили со мной приятные моменты этого чудесного лета :)


Моменты >>> )
Ссылка63 отпечатка|Оставить отпечаток

Лето, да! [Июн. 8, 2009|01:13 pm]

Ссылка30 отпечатков|Оставить отпечаток

34 [Май. 25, 2009|10:22 am]
Здесь на побережье с завидной регулярностью случаются такие грозы, что вам и не снились! Мой день начался как раз с такой. В 4 утра. А вчера мы сказали друг другу: пахнет грозой. Я уже научилась определять, когда быть грозе - ни ветерка, пАрит и в воздухе зависает бело-серая дымка, особенно ее хорошо видно надо морем. А ночью разверзается. Светло как днем - молнии сверкают беспрерывно и с неба тяжело падает град с перепелиное яйцо.
Зато теперь все чистое, умытое. Хороший солнечный день. Чего и вам желаю!
Ссылка62 отпечатка|Оставить отпечаток

Завтрак пилота [Май. 12, 2009|02:34 pm]
[Tags|]


goéland

Жирные чайки goéland - настоящий бич прибрежных городов. Они роются в мусорных баках как заправские бомжи, при этом истошно орут и дерутся между собой за каждый найденный кусок.
Ссылка49 отпечатков|Оставить отпечаток

Mont Saint Michel... encore et encore [Май. 12, 2009|02:14 pm]
[Tags|, , , , ]


Во время столетней войны англичане захватывают остров Томблен, расположенный в 3 км от Мон Сан Мишель, и с каждым отливом берут пушки и шагают по песку в сторону аббатства, в надежде захватить-таки этот неприступный остров-крепость. Осада велась на протяжении 30 лет, но англичанам так и не удалось взять Мон Сан Мишель, хотя весь нормандский берег давно был под их властью. А проблема была в том, что англичанам был неведом механизм приливов и отливов в заливе. И когда начинался прилив, англичане в панике бросали свои пушки и бежали в сторону Томблен.
Пара английских пушек-трофеев так и стоит по сей день при входе в Мон Сан Мишель. Вот они, в окружении местных пионЭров. А кое-кто из детишек уютно сидит на пушечных ядрах:
mont saint michel

пушки вблизи и без пионЭров >>> )
Ссылка6 отпечатков|Оставить отпечаток

Granville [Апр. 27, 2009|03:06 pm]
[Tags|, ]


В саду >>> )
В домике >>> )
Ссылка47 отпечатков|Оставить отпечаток

St Jean le Thomas [Апр. 27, 2009|02:45 pm]
[Tags|, ]


Маленький курортный город, растянувшийся вдоль побережья между Гранвиллем и Авраншем. 
Нормандские домики, мускулистые лошадки и глицинии >>> )
Ссылка22 отпечатка|Оставить отпечаток

Расцвела сирень в моем садочке [Апр. 25, 2009|02:43 pm]
[Tags|]

lilas
Ссылка29 отпечатков|Оставить отпечаток

(без темы) [Апр. 24, 2009|11:53 pm]
[Tags|]

Вот тут некоторые жж-френды меня в бок пихают и возмущенно требуют продолжения банкета новых постов. А  мне и сказать-то нечего! Нет, ну новости всегда есть, но пока их пытаешься донести до жж, они, глядишь, уже и старости...а я, как всякий типический Близнец, старости не люблю. И вообще, я поклонник Чехова. Посему, за неимением того самого загадочного Таланта, предлагается его сестра и ромашки с моего газона.

marguerites
Всем хорошего и солнечного викенда!
Ссылка21 отпечаток|Оставить отпечаток

Про кота [Мар. 29, 2009|09:59 pm]
[Tags|, ]


Каждый вечер к нам ходит сосед - наглый толстый кот. Попить молочка. Иногда он ломится к нам в дверь как к себе домой, а если его не пускают - устраивает танцы с бубнами - вытирает полосатой шубой все поверхности и громко орет, что ему молока не долили как он всех любит. Если дверь оставить приоткрытой - пытается впихнуть в щель усатое лицо:

Довольно часто у кота случается пир живота - когда я ужинаю крабом и выставляю остатки за окошко. Наутро крабий панцирь, чисто вычищенный, сверкает на солнце.
Ссылка63 отпечатка|Оставить отпечаток

Ключ к моему сердцу [Мар. 22, 2009|03:17 pm]


Ссылка18 отпечатков|Оставить отпечаток

Мимоза и "дирижбандель" [Мар. 18, 2009|10:43 pm]
[Tags|, ]

А размещу-ка я в своей уютной жж-шечке шикарный вид, открывающийся мне из окна:
Ссылка18 отпечатков|Оставить отпечаток

Пляж Carolles [Мар. 11, 2009|11:25 pm]
[Tags|, , ]




Вот такие лошади красиво бегают у нас на пляжах, тренируются перед скачками. Двуколка называется sulky, а рысак - trotteur.
Ссылка23 отпечатка|Оставить отпечаток

Ягнятина соленых лугов pré-salé. [Мар. 11, 2009|10:16 pm]
[Tags|, , , ]



Легендарная ягнятина пре-сале с особым солоновато-йодистым вкусом весьма ценится любителями мяса. Поэтому возник новый объект мошенничества - на рынке продается намного больше ягнятины пре-сале, чем производится на самом деле. Ведь зона этих пастбищ очень и очень ограничена!
Результат смешения местной породы с суффолкской и вандейской, овцы пре-сале пасутся в заливе Мон Сан Мишель и выше - вдоль побережья полуострова Cotentin - в Régneville-sur-Mer, Geffosses, Portbail и Briqueville-sur-Mer. Там, где трава регулярно покрывается морской водой. Условия выращивания на этих пастбищах самые сложные - зачастую овцы пробегают 15 км в день, чтобы найти себе пропитание. Процент потери животных при этом очень высок - они часто вязнут в зыбучих песках, заболоченных ручьях или просто смываются приливом. При этом овца приносит всего одного ягненка в год! На рынок ежегодно поступают всего лишь несколько тысяч ягнят. Продают ягнятину пре-сале в основном на Пасху и все продажи бронируются покупателями очень заранее. 
Возраст ягнятины:
Молочный ягненок : возраст - 65 дней, весит максимум 10 кг. Питание - только материнское молоко. Мясо белое, исключительной нежности. 
100-дневный ягненок : в течение нескольких последних недель его питание дополняется свежей травой. Мясо нежно-розоватое с превосходным вкусом.
ягненок broutard : возраст - 6 месяцев (реже 10), весит в среднем 45 кг. Мясо более жирное. Идеально подходит для жарки на гриле.
Баранина: возраст - старше 10 месяцев. Мясо уже не обладает превосходными качествами и подходит лишь для длительного томления на медленном огне.

Согласно книге Saveurs & terroirs de Normandie :
Ягнячья ножка вместе с костью не должна весить больше 3 кг. Во время готовки кость передает мясу свой характерный вкус, поэтому косточку нужно обязательно оставлять! 
Ножку рекомендуется готовить на вертеле и ни в коем случае не протыкать ножом или, не дай бог, начинять чесноком! Солить следует в процессе или в конце готовки. После готовая ягнячья ножка оборачивается фольгой на 20 минут, чтобы сок хорошо впитался в мясо, после чего уже можно ее резать. Чеснок же запекается прямо в кожуре и, измельченный в пюре, подается на гренках деревенского хлеба. Это идеальная приправа для ягнятины.
Ссылка29 отпечатков|Оставить отпечаток

St-Pierre. Martinique [Фев. 27, 2009|12:22 pm]
[Tags|, , ]


В один прекрасный майский день 1902 года город Сан-Пьер, тогдашнюю столицу Мартиники, накрыло горячим пеплом. Случилось извержение вулкана Пеле. Из всего многочисленного населения города выжил один единственный человек - заключенный местной тюрьмы. Сан-Пьер до сих пор хранит серую печать того мрачного события и можно сказать, что это единственный город на острове, сохранивший столетние традиции.
Здесь мало туристов и местные жители расслаблены и неторопливы.
Спешить некуда - впереди целая вечность >>> )
Ссылка19 отпечатков|Оставить отпечаток

Martinique. Jardin de Balata [Фев. 14, 2009|01:07 am]
[Tags|, , ]

colibri 

 

А давайте погуляем в экзотическом саду? >>> )


 

Ссылка38 отпечатков|Оставить отпечаток

Пройдемте, гражданочка, на таможенный осмотр... [Фев. 14, 2009|12:03 am]
[Tags|]

Тааак! Что у вас в сумочке?

février 2009
Ссылка5 отпечатков|Оставить отпечаток

Я тебя таааак люблю ! [Фев. 14, 2009|12:02 am]
[Tags|]

вот так:
février 2009
Ссылка36 отпечатков|Оставить отпечаток

Не будите киску [Фев. 13, 2009|11:17 pm]
[Tags|]


Киска спит:


Киска проснулась )
Ссылка21 отпечаток|Оставить отпечаток

Мадрас [Фев. 7, 2009|12:19 pm]
[Tags|, , , ]

Разноцветная клетка Мадрас была завезена на Мартинику трудолюбивыми индусами и стала символом острова. Мадрас используется на все случаи жизни - как декор интерьера, идет на пошив одежды и головных уборов.

С традиционными головными уборами на Мартинике очень строго - торчащие кончики платка говорят о своей хозяйке если не все, то очень многое.
Например, один кончик означает, что женщина свободна, не замужем.
Два торчащих кончика - сердце уже занято, но у вас всегда есть шанс.
Три кончика - безнадега - женщина уже замужем.
Четыра кончика - места в сердце женщины много - хватит на всех!

Главное, завязывая с утра платок, не ошибиться !
Ссылка48 отпечатков|Оставить отпечаток

La Pagerie. Martinique [Фев. 6, 2009|11:24 pm]
[Tags|, , ]

Креолка, ставшая императрицей >>> )
Ссылка34 отпечатка|Оставить отпечаток

Presqu'île de la Caravelle [Дек. 28, 2008|01:13 pm]
[Tags|, , ]

Этот полуостров, расположенный на Атлантическом побережье острова Мартиника известен своими дорожками для прогулок. Вся протяженность острова (10км), являющегося на 89% природным заповедником, представляет собой уникальную экосистему - влажные мангровые заросли соседствуют с сухим лесом и необыкновенно красивыми скалами. Развалины Château Dubuc, маяк и метеостанция...
 

Посмотрим ? >>> )
Ссылка10 отпечатков|Оставить отпечаток

Ром на Мартинике. Habitation Clément [Дек. 27, 2008|11:48 pm]
[Tags|, , ]


Эта ферма, где производят ром, очень старая и именитая. Подобных ромоделен на Мартинике хватает, но именно эта плантация интересна старинным заводом и трехсотлетним домиком в классическом колониальном стиле, тщательно сохраненных в их первозданном виде.
Итак, погуляем? >>> )
Ссылка19 отпечатков|Оставить отпечаток

Noël [Дек. 27, 2008|10:49 pm]
[Tags|, , ]


А наше Рождество было
таким >>> )
Ссылка32 отпечатка|Оставить отпечаток

Новогодние развлечения [Дек. 27, 2008|12:25 am]
[Tags|]

Хотите ароматного праздничного вечера? Берем апельсин и плотно утыкаем его пряной гвоздикой (у меня на это ушло две банки). Час увлекательной работы и вуаля! Пахнет божественно - зимней сказкой. Осталось сварить глинтвейн и разжечь камин :
orange epicée

Всем хороших праздников!
Ссылка21 отпечаток|Оставить отпечаток

Всех с наступающим Рождеством! [Дек. 24, 2008|02:30 pm]

Елочка на пляже. Мартиника. Декабрь 2008
Ссылка17 отпечатков|Оставить отпечаток

Martinique. Fort de France. [Дек. 24, 2008|01:17 pm]
[Tags|, , ]


Всем, кому интересны колониальный  стиль, креольские мотивы и обычная жизнь жителей Антилльских островов,
предлагаю погулять по столице острова >>> )

Ссылка22 отпечатка|Оставить отпечаток

Вы еще не замерзли? [Дек. 8, 2008|01:13 am]
[Tags|, , ]


Пляж Святой Анны, считающийся самым красивым пляжем острова. Мечта бледного парижанина - прозрачная бирюзовая вода, кокосовые пальмы и чистый песок.

Ссылка22 отпечатка|Оставить отпечаток

Народное пляжное творчество [Дек. 8, 2008|12:52 am]
[Tags|, , ]



Пляж Форт де Франс
Ссылка3 отпечатка|Оставить отпечаток

Он сказал: "ПоЭхали!" и махнул клешней [Дек. 8, 2008|12:33 am]
[Tags|, , , ]


В мангрововой чаще живут миллионы разноцветных крабов. Они роют дыры в песке и стремительно бегают...боком. А на местных райских пляжах эти зверюшки с наглым любопытством разглядывают туристов.
Ссылка18 отпечатков|Оставить отпечаток

Ангелы нашептали, что скоро зима. [Ноя. 29, 2008|11:31 pm]
[Tags|, ]

 В ближайшие две недели ф-ленту читать наврядли смогу, но почту постараюсь проверять регулярно.
Всем - хорошего последнего осеннего дня!
la Bourbansais
Château La Bourbansais. Novembre 2008
Ссылка29 отпечатков|Оставить отпечаток

местные достопримечательности [Ноя. 24, 2008|10:32 pm]
[Tags|, , , ]

Вот такое здесь попадается довольно часто:


что это такое и кто это потерял - см. под катом >>> )

Кстати, вино в этом году похоже и вправду удалось. Даже божоле - из множества перепробованных с прошлого четверга марок - все очень приличные.
Ссылка29 отпечатков|Оставить отпечаток

столица Бретани [Ноя. 23, 2008|04:26 pm]
[Tags|, ]

город Rennes


Погуляем ? >>> )
Ссылка23 отпечатка|Оставить отпечаток

Ярмарка в соседнем городке [Ноя. 23, 2008|01:26 pm]
[Tags|, ]

Веселые картинки >>> )
Ссылка31 отпечаток|Оставить отпечаток

Влюбленные [Ноя. 5, 2008|08:58 pm]
[Tags|, ]


На днях в глухом лесу, в зарослях папоротника, наткнулись на большое семейство антикварных садовых гномов. Но больше всех поразила вот эта трогательная парочка:
Ссылка21 отпечаток|Оставить отпечаток

Dans la Baie du Mont Saint Michel. Septembre 2008 [Ноя. 5, 2008|08:27 pm]
[Tags|, , ]


Смотреть красивые картинки >>> )
Ссылка84 отпечатка|Оставить отпечаток

Самый знаменитый омлет [Ноя. 3, 2008|09:22 pm]
[Tags|, , , ]


Читать сюда! >>> )
Ссылка37 отпечатков|Оставить отпечаток

Гады морские. Устрицы [Ноя. 2, 2008|03:36 pm]
[Tags|, ]

Ну что, продолжим ? >>> )
Ссылка27 отпечатков|Оставить отпечаток

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]