Глупости Замшевой Блондинки

Jardin Saint Adrien

Thu, 10 Sep 2009 18:00:37 GMT

В нескольких км от Безье находится один из самых красивых садов Франции.
Расположенный на месте бывшего карьера, этот сад обладает огромным резервуаром воды.
Владелец сам устраивает экскурсии и рассказывает как ему удалось добиться такой потрясающей красоты.

это не ступеньки - отсюда вырезали камень на постройку храмов в средние века:

под оливой:

эта "лежачая больная" - гигантстких размеров :)). Хозяин сделал ее сам:

агавы и... агавы:

домик хозяина:

гуляшки:

тетенька, вешающая белье:

сладкая парочка:

на территории сада находятся также и древние арены, где по вечерам устраиваются всяческие действа:

подготовка к представлению:

крест Окситании:

лошадь, дрессированная без применения кнута:

а вы знаете, что это знаменитая андузская ваза (vase d'Anduze) ?:

как правило цена такой вазы немаленькая и делается она вручную:

не смотрите, что ежевика незрелая - снимки сделаны в начале августа :)

Оливковый рай

Tue, 08 Sep 2009 21:10:57 GMT

Есть в Лангедоке, недалеко от города Безье очень мной любимый магазинчик. Мимо него проехать ну совершенно невозможно!

Застрять здесь можно надолго, разглядывая милые вещицы... Каждый раз удивляет как же французы талантливо умеют обыграть каждую мелочь, красиво преподать каждую безделушку!
Поднимемся сначала на второй этаж.
Торжество белого, кружева и рюшечки, висюльки и финтифлюшки:

вид сверху на нижний этаж.
стройные ряды бутылок с отменным оливковым маслом, произведенным там же:

покупатели сметают все! август - разгар туристического сезона:

оливы во всех видах, дегустация на месте:

разнообразные деликатесы, цены соответствующие :):

а вот на этих полках - отменное ароматное мыло на оливковой основе, я его всегда покупаю много, чтобы на всех хватило!;)

спускаемся вниз.
оригинальная "напоминалка", только цена уж больно устрашающая:

здесь из олив производят все, даже посуда из оливкового дерева.
мельнички:

ложки и спиночесалки в ассортименте:

керамическая посуда в "оливковом" стиле. Расхватывается иностранными туристами как горячие пирожки:

едва выйдя за дверь...
рядом с паркингом - чудесный вид на оливковые деревья, фермы и замок Cabezac :

Мельничка Пежо

Mon, 07 Sep 2009 22:17:11 GMT

Досталась Ги по наследству от любимой тетушки, которая около ста лет назад владела кофейней в Бретани.
Мельничка до сих пор в отличном рабочем состоянии и способна смолоть килограмм кофе одним махом.

Виноградники Лангедока

Mon, 07 Sep 2009 21:44:20 GMT

Снимки сделаны в конце июля, когда плоды темнеют и постепенно меняют окраску...

C вами снова я !

Tue, 14 Jul 2009 14:15:43 GMT

У меня все хорошо. Писать в ЖЖ почему-то совсем не хочется. Лишь хочу сказать спасибо друзьям, что разделили со мной приятные моменты этого чудесного лета :)

Лето, да!

Mon, 08 Jun 2009 11:15:03 GMT

34

Mon, 25 May 2009 08:33:09 GMT

Здесь на побережье с завидной регулярностью случаются такие грозы, что вам и не снились! Мой день начался как раз с такой. В 4 утра. А вчера мы сказали друг другу: пахнет грозой. Я уже научилась определять, когда быть грозе - ни ветерка, пАрит и в воздухе зависает бело-серая дымка, особенно ее хорошо видно надо морем. А ночью разверзается. Светло как днем - молнии сверкают беспрерывно и с неба тяжело падает град с перепелиное яйцо.
Зато теперь все чистое, умытое. Хороший солнечный день. Чего и вам желаю!

Завтрак пилота

Tue, 12 May 2009 12:39:26 GMT

Жирные чайки goéland - настоящий бич прибрежных городов. Они роются в мусорных баках как заправские бомжи, при этом истошно орут и дерутся между собой за каждый найденный кусок.

Mont Saint Michel... encore et encore

Tue, 12 May 2009 12:32:52 GMT

Во время столетней войны англичане захватывают остров Томблен, расположенный в 3 км от Мон Сан Мишель, и с каждым отливом берут пушки и шагают по песку в сторону аббатства, в надежде захватить-таки этот неприступный остров-крепость. Осада велась на протяжении 30 лет, но англичанам так и не удалось взять Мон Сан Мишель, хотя весь нормандский берег давно был под их властью. А проблема была в том, что англичанам был неведом механизм приливов и отливов в заливе. И когда начинался прилив, англичане в панике бросали свои пушки и бежали в сторону Томблен.
Пара английских пушек-трофеев так и стоит по сей день при входе в Мон Сан Мишель. Вот они, в окружении местных пионЭров. А кое-кто из детишек уютно сидит на пушечных ядрах:

пушки вблизи и без пионЭров:

Granville

Mon, 27 Apr 2009 13:17:55 GMT

в саду:

в домике:

St Jean le Thomas

Mon, 27 Apr 2009 13:03:10 GMT

Маленький курортный город, растянувшийся вдоль побережья между Гранвиллем и Авраншем.
Цветущие повсюду глицинии сводят с ума ароматом.

Апрель - приезжают из парижей хозяева домиков, обустраиваются на лето и окучивают садики.

каждый проходящий мимо обязательно останавливался, открывал рот и восхищался атлетическими данными этой скаковой лошади, и не забывал выразить надежду, что длинноногий жеребеночек пойдет в маму :

Расцвела сирень в моем садочке

Sat, 25 Apr 2009 12:44:29 GMT

Fri, 24 Apr 2009 21:59:12 GMT

Вот тут некоторые жж-френды меня в бок пихают и возмущенно требуют ~~продолжения банкета~~ новых постов. А мне и сказать-то нечего! Нет, ну новости всегда есть, но пока их пытаешься донести до жж, они, глядишь, уже и старости...а я, как всякий типический Близнец, старости не люблю. И вообще, я поклонник Чехова. Посему, за неимением того самого загадочного Таланта, предлагается его сестра и ромашки с моего газона.

Всем хорошего и солнечного викенда!

Про кота

Sun, 29 Mar 2009 20:06:36 GMT

Каждый вечер к нам ходит сосед - наглый толстый кот. Попить молочка. Иногда он ломится к нам в дверь как к себе домой, а если его не пускают - устраивает танцы с бубнами - вытирает полосатой шубой все поверхности и громко орет, ~~что ему молока не долили~~ как он всех любит. Если дверь оставить приоткрытой - пытается впихнуть в щель усатое лицо:

Довольно часто у кота случается пир живота - когда я ужинаю крабом и выставляю остатки за окошко. Наутро крабий панцирь, чисто вычищенный, сверкает на солнце.

Ключ к моему сердцу

Sun, 22 Mar 2009 14:26:58 GMT

Мимоза и "дирижбандель"

Wed, 18 Mar 2009 21:50:10 GMT

А размещу-ка я в своей уютной жж-шечке шикарный вид, открывающийся мне из окна:

Пляж Carolles

Wed, 11 Mar 2009 22:30:23 GMT

Вот такие лошади красиво бегают у нас на пляжах, тренируются перед скачками. Двуколка называется sulky, а рысак - trotteur.

Ягнятина соленых лугов pré-salé.

Wed, 11 Mar 2009 22:17:49 GMT

Легендарная ягнятина пре-сале с особым солоновато-йодистым вкусом весьма ценится любителями мяса. Поэтому возник новый объект мошенничества - на рынке продается намного больше ягнятины пре-сале, чем производится на самом деле. Ведь зона этих пастбищ очень и очень ограничена!
Результат смешения местной породы с суффолкской и вандейской, овцы пре-сале пасутся в заливе Мон Сан Мишель и выше - вдоль побережья полуострова Cotentin - в Régneville-sur-Mer, Geffosses, Portbail и Briqueville-sur-Mer. Там, где трава регулярно покрывается морской водой. Условия выращивания на этих пастбищах самые сложные - зачастую овцы пробегают 15 км в день, чтобы найти себе пропитание. Процент потери животных при этом очень высок - они часто вязнут в зыбучих песках, заболоченных ручьях или просто смываются приливом. При этом овца приносит всего одного ягненка в год! На рынок ежегодно поступают всего лишь несколько тысяч ягнят. Продают ягнятину пре-сале в основном на Пасху и все продажи бронируются покупателями очень заранее.
Возраст ягнятины:
Молочный ягненок : возраст - 65 дней, весит максимум 10 кг. Питание - только материнское молоко. Мясо белое, исключительной нежности.
100-дневный ягненок : в течение нескольких последних недель его питание дополняется свежей травой. Мясо нежно-розоватое с превосходным вкусом.
ягненок broutard : возраст - 6 месяцев (реже 10), весит в среднем 45 кг. Мясо более жирное. Идеально подходит для жарки на гриле.
Баранина: возраст - старше 10 месяцев. Мясо уже не обладает превосходными качествами и подходит лишь для длительного томления на медленном огне.

Согласно книге Saveurs & terroirs de Normandie :
Ягнячья ножка вместе с костью не должна весить больше 3 кг. Во время готовки кость передает мясу свой характерный вкус, поэтому косточку нужно обязательно оставлять!
Ножку рекомендуется готовить на вертеле и ни в коем случае не протыкать ножом или, не дай бог, начинять чесноком! Солить следует в процессе или в конце готовки. После готовая ягнячья ножка оборачивается фольгой на 20 минут, чтобы сок хорошо впитался в мясо, после чего уже можно ее резать. Чеснок же запекается прямо в кожуре и, измельченный в пюре, подается на гренках деревенского хлеба. Это идеальная приправа для ягнятины.

St-Pierre. Martinique

Fri, 27 Feb 2009 12:03:11 GMT

В один прекрасный майский день 1902 года город Сан-Пьер, тогдашнюю столицу Мартиники, накрыло горячим пеплом. Случилось извержение вулкана Пеле. Из всего многочисленного населения города выжил один единственный человек - заключенный местной тюрьмы. Сан-Пьер до сих пор хранит серую печать того мрачного события и можно сказать, что это единственный город на острове, сохранивший столетние традиции.
Здесь мало туристов и местные жители расслаблены и неторопливы.
Спешить некуда - впереди целая вечность:

Руины некогда большого театра (от которого целой сохранилась лишь лестница) напоминают о давнем событии:

вид с развалин театра на тот самый вулкан Пеле:

многие дома так и стоят в серой пыли и никто и не думает их восстанавливать:

дорога к морю:

статуя святого без головы:

Во время извержения вулкана в порту стояло несколько кораблей, которые благополучно затонули. С тех пор сюда активно съезжаются аквалангисты :)

Плетеные штучки из пальмовых листьев - любимое народное творчество аборигенов:

частная жизнь:

"клуб ныряльщиков":

Пляжи в окрестностях Сан-Пьер замечательные и самое главное - там мало туристов! Потому что песок на пляжах черный вулканический :

на закате:

Martinique. Jardin de Balata

Sat, 14 Feb 2009 00:08:46 GMT

А давайте погуляем в экзотическому саду ?
Это не пальма, а гигантский папоротник:

А поскольку древесина папоротника не гниет, то здесь можно найти
полное собрание бромелий, которые живут на стволах этих самых папоротниковых:

паучок-птицеед размером с мужскую ладонь. Съел колибри - теперь отдыхает:

настоящая мимоза:

море водяных лилий:

и гигантский бамбук! для сравнения масштаба ~~катастрофы~~ - рядом с бамбуком прилагается немаленький мущщина с маленькой девочкой в специально обученном рюкзачке:

бамбуковая же орхидея:

загадочный яркий-яркий колокольчик, так мною и не опознанный :

balisier, растущий на Мартинике повсюду:

надо сказать, что на Мартинике все растения отличаются особенным гигантизмом...
как вот эта фарфоровая роза, например:

цветы бутылочного дерева jatropha :

а наглые колибри так и продолжают атаковать поильник:

зонтики при входе, ибо дождь на этом острове может случится с каждым:

Не будите киску

Fri, 13 Feb 2009 22:25:12 GMT

Киска спит:

Киска проснулаcь:

février 2009

Мадрас

Sat, 07 Feb 2009 11:32:29 GMT

Разноцветная клетка Мадрас была завезена на Мартинику трудолюбивыми индусами и стала символом острова. Мадрас используется на все случаи жизни - как декор интерьера, идет на пошив одежды и головных уборов.

С традиционными головными уборами на Мартинике очень строго - торчащие кончики платка говорят о своей хозяйке если не все, то очень многое.
Например, один кончик означает, что женщина свободна, не замужем.
Два торчащих кончика - сердце уже занято, но у вас всегда есть шанс.
Три кончика - безнадега - женщина уже замужем.
Четыра кончика - места в сердце женщины много - хватит на всех!

Главное, завязывая с утра платок, не ошибиться !

La Pagerie. Martinique

Fri, 06 Feb 2009 23:11:02 GMT

Имение "Маленькая Гвинея" или Ля Пажери. Именно здесь родилась и провела 16 первых лет своей жизни Мари-Жозеф Роз Ташер де ля Пажери, впоследствии - Жозефина Богарне, будущая жена Наполеона и императица Франции. В 1944 году имение было выкуплено мэром города Труаз-Иле и переоборудовано в музей.
Правда, от самого дома остались одни руины - он был разрушен циклоном,

и музей с милыми сердцу безделушками Жозефины, ее письмами Наполеону и прочими документами той эпохи расположен в маленьком строении - бывшей кухне:

Согласно легенде именно одна из домашних рабынь предсказала маленькой девочке блестящую судьбу. Портрет чернокожей провидицы висит в этом же домике.
К сожалению, в самом музее запрещено фотографировать, поэтому наслаждайтесь прекрасным садом имения.
Вид с главного входа: пальма путешественников и терраса с прекрасными плетеными креслами-качалками в колониальном стиле:

разноцветные плоды Рождественской пальмы:

все цветет:

руины маленького ~~свечного~~ ромового заводика. Предварительно смотритель нас предупредил, что в этих камнях водятся гремучие змеи. Это единственная разновидность змей на этом острове, но печально известная тем, что смерть от укуса наступает очень быстро. Поэтому по развалинам ходить не рекомендуется:

в старинных чанах, куда раньше при производстве рома сливали тростниковый сок теперь живут "плавучие" цветы:

Presqu'île de la Caravelle

Sun, 28 Dec 2008 14:40:34 GMT

Этот полуостров, расположенный на Атлантическом побережье острова Мартиника известен своими дорожками для прогулок. Вся протяженность острова (10км), являющегося на 89% природным заповедником, представляет собой уникальную экосистему - влажные мангровые заросли соседствуют с сухим лесом и необыкновенно красивыми скалами. Развалины Château Dubuc, маяк и метеостанция...

Château Dubuc построен в 17 веке нормандцем Пьером Дюбуком, получившим зти земли за многочисленные походы против аборигенов острова - индейцев караибов. Караибы на острове были уничтожены подчистую. "Доблестная" история этого имения известна также незаконной торговлей и трафиком рабов. Видимо в качестве возмездия, все постройки был разрушены циклоном 1766 года. Семейство Дюбук возвращается во Францию и территория замка приходит в упадок.

Хрупкость построек по всей вероятности объясняется просто:

Нет, это не мозги :))) Камень в кладке чередуется большими кусками кораллов:

В мангровых зарослях:

Со стороны берега это выглядит вот так:

Лес, море и скалы. На самом верху виден маааленький маяк:

Скалистый берег удивительно похож на Бретань :

две одинокие пальмы:

ну и куда же на полуострове без пляжа:

вдалеке видны белые барашки - это волны разбиваются о коралловый барьер:

Мальчишки-хулиганы на пляже издевались над солидным месье, жарящимся под солнцем. Кидали в его сторону гальку и убегали. Месье пробуждался, удивленно крутил головой и снова впадал в спячку :

Ром на Мартинике. Habitation Clément

Sat, 27 Dec 2008 23:49:50 GMT

Эта ферма, где производят ром, очень старая и именитая. Подобных ромоделен на Мартинике хватает, но именно эта плантация интересна старинным заводом и трехсотлетним домиком в классическом колониальном стиле, тщательно сохраненных в их первозданном виде.

в таких бочках выдерживается ром.

Вот эта красивая высоченная пальма называется Рождественской (Palmier de Noël ):

moulin aux bêtes, мельницу крутили быки - это один из способов получения сока из сахарного тросника:

затем сок сливался в эти чаны:

теперь в них цветут бугенвиллеи:

ромохранилище:

маленький столетний ~~свечной~~ ромовый заводик :

школьники на экскурсии:

детали:

аутентичный домик плантатора:

интерьер:

экстерьер:

домик напротив. Обычно на подобных фермах служил кухней. Теперь там расположилась небольшая экспозиция картин и инсталляций:

проклятая фига (figuier maudit), дерево-паразит. Выглядит всегда впечатляюще. На острове встречается повсюду:

загадочное дерево с идеально круглыми плодами:

Здесь можно бесплатно продегустировать ром:

...и купить. Выдержанный и дорогой:

и белый, подешевле:

но покупать на ферме не советую - цены на порядок выше, чем в ближайшем супермаркете :)

Скажу также, что посещение подобной плантации дает прекрасное представление о процессе производства рома, креольских традициях, о жизни плантаторов-рабовладельцев, и должно входить в обязательную программу всякого уважаемого туриста, прибывшего на Мартинику не только с целью сделать из себя жареную колбаску на пляже, но и желающего немного ~~выпить~~ окультуриться :).

ну и напоследок, для очень любопытных - нашла сайт Habitation Clément :
www.habitation-clement.fr/fr/accueil.html